Hej, szukam jakichś fajnych sprawdzonych przepisów na torty, ciasta? Macie może jakieś? Brakuje mi tutaj na forum czegoś, macie coś do podzielenia się? Może jakaś strona czy blogi, na których można coś znaleźć? Wzięło mnie ostatnio na wypieki, może na początek coś nieskomplikowanego jak jabłecznik albo jakiś sernik tradycyjny
tomek torty będziesz sam piekł? serio? Ja i ciasta oraz pieczenie to się w ogóle nie łączy, chyba nawet bym nie próbował, chociaż jeść lubię, nie powiem
ja znam jeden jedyny przepis i nawet umiem zrobic wg niego szarlotke ;p
przepis na szarlotke bez jajek: 2 szklanki kaszy manny, 2 szklanki maki, 1 szklanka cukru - zmieszaj w duzej misce. Do tego dodaj lyzeczke proszku do pieczenia, ew. troche soli i pieprzu. Jablka zetrzyj na tarce. Spod brytwanki wyloz plasterkami masla, a potem wysyp "mase", na to poloz plasterki masla, a nastepnie jablka, potem znowu maslo i masa, a na koniec jablka i maslo.
Wstawiasz do piekarnika na jakies pol godz i pieczesz w 180 stopniach.
Tortów nie potrafię robić, ale za to ciasta całkiem dobrze mi wychodzą. Często korzystam z bloga Kwestia Smaku i ostatnio robiłam z niego ciasto gruszkowo imbirowe.